Barras Twix
Siempre me pregunté cómo hacen ese relleno de caramelo fino al comprar chocolates Twix. Mi caramelo nunca ha sido tan fino y cremoso. Cuando obtuve esta receta de estacas Twix e hice el relleno, ¡me sorprendió lo similares que son a los chocolates Twix reales! Masa crujiente, super relleno y glaseado de chocolate! - La imagen es de los bordes, se comió demasiado rápido ..
Pasos de preparación
- Enciende el horno a 160C. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear. Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. En otro bol, mezcla la mantequilla y el azúcar. Mezclar y amasar la masa. Pon la masa en una bandeja para hornear y hornéala de 15 a 18, hasta que se dore.
- Para el relleno, mezcle la mantequilla, el azúcar, el almíbar / miel y la leche condensada en un colador. Revuelva a fuego lento hasta que todos los ingredientes se derrita. Cuando hierva, cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese y tome un color marrón claro. Verter el relleno sobre la masa y dejar enfriar por completo.
- Para el glaseado: Derretir la mantequilla y agregar el chocolate cortado en cubitos y remover hasta que el chocolate se derrita. Verter el glaseado sobre el bizcocho y dejar reposar. ¡Buen provecho!
