Barras de caramelo de avena y queso crema
Una estaca fina y fragante. La receta es de Anne Burrell de Foodnetwork con algunas modificaciones.
Pasos de preparación
- Poner la harina, la avena y el azúcar en un bol y mezclar. Agrega las gotas y la mantequilla y mezcla hasta que esté bien combinado (lo mejor es trabajar preferiblemente en un procesador de alimentos)
- Engrasar una bandeja de horno de 33x23 cm y presionar la mitad de la masa en la bandeja de horno. Deja la otra parte a un lado.
- Para el relleno, bate bien la leche condensada, el queso y la vainilla. Extienda sobre la masa, luego desmenuce la otra parte de la masa sobre el relleno. Presione ligeramente con las manos para fusionar con el relleno.
- Hornee a 175 grados durante 40 minutos. Cuando esté completamente frío, córtelo en cubos más pequeños.
Servicio
Si no puede encontrar las gotas de caramelo, puede usar chocolates o con sabor a caramelo, y también puede reemplazarlos con nueces picadas en trozos grandes. He trabajado tanto con nueces como con gotas de chocolate y fueron geniales.
