Banana brulée

Realmente no necesitas una receta para esto ...

Pasos de preparación

Encienda solo el calentador de alta temperatura o busque la antorcha. Cortar el plátano por la mitad a lo largo, espolvorear con media cucharadita de azúcar por cada lado y hornear en el horno debajo del calentador superior o calentar la superficie con un soplete de cocina hasta que el azúcar se derrita y comience a ponerse ligeramente roja. Deje que se enfríe y se debe formar una costra como en el flan. De todos modos, no pude esperar mucho, me lo comí tan caliente. Si quieres puedes servirlo con sirope de chocolate, dulce de leche, etc. ¡Está genial!

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