Balada de castaña :)
El maravilloso sabor de las castañas…. capturado por crema batida… .. cubierto con chocolate Nirvana…. esperando solo por ti :)))
Pasos de preparación
- Molde para tarta de 18 cm de diámetro. unta con unas gotas de margarina derretida y coloca las galletas empapadas en leche a las que le has agregado unas gotas de ron
- Para la primera crema, mezcle bien la margarina con el azúcar glass.
- Cuando la mezcla esté bien mezclada añadir 25 dkg de puré de castañas y un poco de ron. Usé puré de castañas “Ledo” que ya estaba endulzado, por lo que me bastaron 15 dkg de azúcar.
- Derretir 10 dkg de chocolate blanco en el microondas oa fuego lento y mezclarlo con la mezcla, luego cubrir las galletas con esta crema.
- Ahora echa la nata montada. Mezclar 2 dcl de crema de verduras “Hole” y cuando esté bien mezclado agregar 1 dcl de crema agria y mezclar un poco más.
- Cubrir la crema de castañas con esto y aplanarla con cuidado.
- En una cacerola a fuego lento, derrita 20 dkg de chocolate de cocción en 2 dcl de crema vegetal “Hole”. Cuando la crema esté pareja, sin grumos, retirarla del fuego.
- Agrega 1 cucharada de margarina. Agitando ocasionalmente, espere a que la nata se enfríe un poco y vierta esta nata sobre la nata montada.
- Dejar enfriar en la nevera. Lo mejor es pasar la noche y al día siguiente nada te separa de la hermosa… cremosa…. Balada castaña
Servicio
Puedes separar una parte de la crema batida a un lado y decorar los lados del pastel con ella. Como decorar pasteles no me funciona, lo hice de esa manera. Puedes decorarlo como desees :)) mi estudiante favorito en esta área y widereeeeee hermosa en la actuación de mile mimaxy Probado y querido jelenko79mila my zazu and her autumn beauty-cake
