Baklava con semillas de amapola

Hay alrededor de 20 recetas de baklava con semillas de amapola, pero cada una es diferente en algunas cosas pequeñas. Por eso pongo mi receta porque es un poco diferente a las demás. Mi baklava favorito es exactamente este con semillas de amapola.

Pasos de preparación

Combine todos los ingredientes para el relleno: mezcle azúcar, huevos, crema agria, aceite, semillas de amapola molidas y levadura en polvo.
Ponga 2 costras en una lata grande, cubra con relleno, cubra con 1 costra, cubra con relleno, nuevamente 1 costra, relleno y así sucesivamente hasta que se acabe la costra y el relleno.
Use un cuchillo afilado para cortar el baklava en diamantes del tamaño deseado. Hornee por unos 30 minutos. Frio.
Hervir el almíbar: azúcar, agua, jugo de medio limón y aros de medio limón cocinar durante 5-10 minutos. Vierta sobre el baklava enfriado.

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