Baklava con ciruelas pasas
¡Un pastel a mi gusto! Es cierto, soy fanático de todos los pasteles agda, ¡pero esto es algo fenomenal!
Pasos de preparación
- -Gire el horno a 180 grados. -Mezclar nueces picadas con ambos tipos de azúcar. - Derretir la margarina a fuego lento y agregar el aceite.
- Sumerja las ciruelas pasas en agua y déjelas hervir. Cocina por 5 minutos, retira del fuego y deja enfriar. Retirar las cestas con las ciruelas enfriadas.
- Para el agda, mezcle agua y azúcar y deje hervir. Cuando hierva, cocine por 10 minutos y agregue limón en rodajas. Ponga Agda a enfriar.
- Método de apilado: Cubra una costra con una cucharada de margarina derretida, ponga otra costra encima, también cubra, luego ponga la tercera costra y espolvoree con nueces. Rellena las otras cortezas de la misma forma.
- Hornee durante unos 35 minutos, hasta que el baklava se dore finamente. Cuando esté horneado, vierta inmediatamente sobre el agave frío y reserve en un lugar fresco.