AVE DEL PARAISO
Nuestra hermosa y glamurosa Ave del Paraíso tiene muchos pretendientes y uno se destaca por su apariencia, sarma, un poco de rubor en el "rostro" ... mira….
Pasos de preparación
- Pon todos los ingredientes para la crema en un procesador de alimentos y mezcla hasta que se combine la masa. Verter en un molde, dar forma a la cáscara presionando con una cuchara o taza y colocar en el horno precalentado por solo 12 minutos.
- Mezcla el queso (uno de los anteriores o simplemente combínalo para que la cantidad total no exceda lo que necesitas) con miel. Agregue la ralladura de limón y la mitad de la papaya triturada (guarde la otra mitad para decorar) y vierta sobre la cáscara horneada y fría. Dejar enfriar en la nevera y apretar la nata.
- Cortar la fruta en rodajas finas (fruta del dragón, papaya) y colocar sobre la tarta enfriada. Poner esporádicamente mermelada de ruhrabab o algún otro tinto (simboliza la timidez).
Servicio
El pastel se decora antes de sacarlo a la mesa de servir. Si no tienes tiempo para decorar en ese momento, puedes hacerlo antes, pero en ese caso la fruta debe protegerse para que no se seque al aire. Revuelva un poco de azúcar con agua y cepille las frutas apiladas. La fruta obtendrá un poco más de brillo que la natural.