Atún Florencia
A MI CHEF ITALIANO FAVORITO, DAVID ROCCO, LE ENCANTA HACER FINES DE ATÚN; PASTA, ENSALADAS, PASTET YO EN UNO MIRÉ CÓMO HACER HAMBURGUESAS Y, ME ENCANTÓ Y LOS QUE ESTARON CERCA DE ÉL ... ¡JOSIM VASIMA IGAMI! HE SIDO LLEVADO A LA MEMORIA DE ESA VERSIÓN BRILLANTE Y SUAVE Y ASÍ ES COMO SE CREÓ ESTE ATÚN.
Pasos de preparación
- Remojar los copos de leche, NPP MINORISTA ODSTOJE.MLJEKA tanto solo para remojar, agregar requesón, un poco de crema de TETRAPAKICA, mozzarella, cocido y coliflor de mandíbula floja, apio o, HUEVO, especia provenzal, o una sal con hierbas, condimento, ZUMO DE LIMÓN Exprimido, ESPESOR O HARINA, ATÚN, AJO. LA MEZCLA DEBE SER SUAVE.
Servicio
IDEAL CON ENSALADA DE PATATAS O VERDURAS DIMSTANO, EN PANADERIA CON MAYONESA