Atún Eva con salsa de verduras para pasta

Copié esta salsa hace mucho tiempo de una caja de cartón en la que venía atún Eva con verduras en salsa. ¡En el sitio genial no encontré lo mismo, lo que me sorprende porque la salsa es excelente!

Pasos de preparación

Pon la pasta cocida en agua con sal. Cuando la pasta necesite otros 5 minutos para cocinarse, comience a preparar la salsa. Lleve la nata a ebullición, agregue el queso rallado o en rodajas en cubos más pequeños, revuelva y cuando se derrita, agregue el pescado y las verduras, sazone, revuelva y caliente para combinar la salsa. Vierta inmediatamente sobre la pasta, espolvoree con parmesano si lo desea y el almuerzo está listo.

Servicio

La receta original incluía 1,5 dl de nata de cocción y 100 g de queso gouda para 2 personas, pero tú ajustas como te conviene, escribí una medida para nosotros 4.

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