Aspic con atún y aceitunas
Cuando necesite un aperitivo ligero y sabroso, pruebe ... .....
Pasos de preparación
- 1 bolsa de gelatina cocer según las instrucciones de la bolsa y verter en un molde alargado y meter en el frigorífico para apretar un poco ... no demasiado.
- Escurrir las aceitunas y cortarlas en aros y colocar sobre la gelatina.
- Escurrimos el atún del aceite, luego lo trituramos junto con la cebolla y el queso y, si es necesario, un poco de sal con una batidora para obtener una crema, que esparcimos sobre las aceitunas.
- Sobre la nata, coloque los huevos cocidos en rodajas sobre los aros y vierta una segunda gelatina hervida tibia sobre ellos y déjelos en la nevera para que se reafirmen.
Servicio
# Sirva con pan casero caliente