Asado de ternera en masa :)

A este plato lo llamo un éxito completo ... :) Un panecillo relleno de horneado ... Mi Amila lo ha estado preparando durante mucho tiempo, esta es mi primera vez ...

Pasos de preparación

Reemplaza la masa de tarta habitual con la tuya o esta receta
Poner la carne cortada en trozos en un bol y verterla ... Luego añadir pimienta, vegeta, sal, pimienta de Jamaica y una cucharadita de jengibre ... Dejar reposar un rato ...
Después de eso, vierta una cacerola pequeña en la sartén y ponga la carne tan picante en ella. Hornee durante unos 20-30 minutos en el horno a 250 ° C hasta que adquiera un bonito color amarillo y esté crujiente. El jengibre me da un sabor especial ... Luego sácalo del horno y déjalo enfriar ...
Durante ese tiempo, la masa que amasaste y dejaste reposar se extiende con un rodillo ... No lo suficiente para que quepa en el horno y para envolverlo bien ... Recubre el rollo con huevo ... .
Coge una nueva sartén y pon el rollo a hornear durante unos 20 minutos ... Lo justo para que se horneen los fideos ...
Antes del final de la cocción. Verter el panecillo con la crema de cocción. Hornear brevemente ...
Corté el rollo y disfruté del olor que proporcionaba ... Estoy seguro de que tú también lo harás ... La carne está crujiente, deliciosamente envuelta en masa cubierta con crema ...
Agradable !!!

Servicio

Le serví un poco de queso casero, ensalada y un pequeño pro para dos hecho según esta receta ...

Etiquetas

asado ternera

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