Rosa Cooking

Arroz fragante

Arroz dulce en leche con limón y canela con la adición de mantequilla para una experiencia cremosa. Ideal para desayuno o postre.

Pasos de preparación

  • Ponga el arroz en una olla para que el agua cubra el arroz y déjelo hervir durante 5 minutos a fuego lento.
  • Escurrir y dejar enfriar.
  • Vuelve a poner la olla al fuego y deja que la leche hierva sobre el arroz. Añada una pizca de sal, azúcar y ralladura de limón finamente rallada y canela en la piel.
  • Llevar a ebullición suave hasta que el arroz esté bien cocido.
  • Cuando se retire del fuego, agregue la mantequilla.

Servicio

Colocar en tazones y espolvorear con canela en polvo y servir frío.

Etiquetas

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