Arroz de verano con calabacín

Me encanta el arroz, lo comería todos los días pero es lo que más me gusta de esta manera ... Así es como preparo el arroz desde mi juventud, gracias gente maravillosa de Strumica, donde sea que estés ahora. Vera, la abuela de Iva, tenía esta receta de un buen chef, Vase Kaceto, gracias. Ahora agregué calabacín y cáscara de limón, maravilloso para este calor ... Hace muchos años, cambié la receta original, era solo arroz y cebolla, pero para yo la cebolla ya no va en esta receta, entonces le agrego a la base zanahorias y pimientos, y luego combino espinaca, calabacín, salsa de tomate ... Probé otro tipo, uso Kočanski cuando tengo o esa ronda, que se adapta Yo mejor ... Sé que el cuerpo no obtiene lo que necesita de este tipo, ya sabes, pero el sabor es extraordinario, a veces nos lo podemos permitir, sobre todo porque está en combinaciones tan saludables. Decimos arroz guisado :)