Arroz bechamel con salchicha

Pasos de preparación

• Agrega agua para el arroz *, agrega sal y vegeta. Cuando termine, agregue el arroz y cocine por exactamente 15 minutos. * - 70 g de arroz por persona
• Hacer bechamel: derretir un poco de mantequilla (margarina) con el agregado de aceite, agregar el ajo y la harina y sofreír brevemente. Vierta la leche hasta la densidad deseada, revolviendo constantemente para que no se formen grumos. Agrega sal, agrega una cucharadita de vegeta, un poco de nuez moscada y parmesano. Finalmente poner la crema agria.
• Escurre el arroz cocido. Corta las salchichas en aros. Engrasa una bandeja de horno o un plato ignífugo con aceite y coloca el arroz. Coloca la salchicha encima del arroz.
• Vierta la bechamel sobre la salchicha y métela al horno durante unos 20-30 minutos.
• ...