Arroz al vapor con aderezos
... si quieres algo realmente ligero y fino ...
Pasos de preparación
- Llevo mucho tiempo usando este arroz, que se "cuece" junto con la bolsa, pero también puedes elegir otro, es importante que tenga un grano alargado.
- Ponga dos bolsas de arroz en un sherpa con agua hirviendo, tape y cocine por dos minutos. Abre la bolsa y vierte el arroz en otra olla más pequeña en la que pones un poco de aceite de oliva. Agregue unas gotas de jugo de limón, revuelva suavemente, cubra y coloque el sherpa en un agua hirviendo más grande. Así que "cocine" hasta que los granos se hinchen, unos minutos.
- Cuando el arroz esté listo, colócalo en un bol, agrega las especias y sirve.
Servicio
El tomate sin aditivos es un excelente acompañamiento, y si desea una comida más rica, sírvase atún o carne de su elección ...
