Appenzeller Chäshörnli (pasta con queso, patatas y cebollas)
A mi más querido y querido amigo, ordenar ... Qué alegría que te hayas unido a nosotros ... :) Así que este es de nuevo un plato sencillo y agradable de CH ...
Pasos de preparación
- Pelar una calabaza, rallarla y cocinarla por la mitad en agua con sal.
- Agrega la pasta. Y tenga cuidado de no cocinar demasiado.
- Escurre ambos.
- Ralla el queso.
- Disponer en una fuente ignífuga: una hilera de pasta con patatas, una hilera de queso ..
- Mételo al horno unos minutos para que se derrita el queso.
- Cortar la cebolla en aros grandes y freírla en mantequilla y verterla por toda la pasta.
Servicio
Sírvelo caliente, preferiblemente con ensalada o salchichas variadas.