Rosa Cooking

Angélica

Receta italiana de las hermanas Simili.

Pasos de preparación

  • Mezcle todos los ingredientes de la masa y déjela crecer, luego extienda la masa y cúbrala con mantequilla derretida. Espolvorea la masa con pasas y frutas confitadas y envuelve en un rollo. Corta el rollo en dos trozos con un cuchillo y envuélvelo. Cúbrelo con mantequilla y mételo al horno para hornear. Al final de la cocción, cubra con claras de huevo batidas y azúcar.

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