Alpes

O los Cárpatos, y dado que mi hija ha estado hablando de los Alpes desde que hice este pastel, así es como se mantuvo el nombre, así que aquí hay una receta para los Alpes :)

Pasos de preparación

Hierva agua con margarina hasta que la margarina se derrita.
Agrega la harina y mezcla durante unos minutos, luego deja enfriar.
Agregue un huevo a la vez a la mezcla enfriada. La mezcla debe ser tan espesa como para kuglof, no debe ser líquida.
En un protvan de aproximadamente 35x25, colocar sobre el papel y esparcir la mitad de la mezcla.
Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos. Hornea también la segunda corteza.
Para la crema, hervir la mitad de la leche con el azúcar y mezclar bien la otra mitad con la harina, luego agregar a la leche hervida y mezclar hasta que espese. Agrega la margarina mezclada al frío.
Extienda la primera corteza, luego cubra con la segunda y coloque en el refrigerador para que se enfríe bien.

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