Almohadas (nombre original "pez")

Otra receta en la colección de recetas del "Mundo". La consistencia de la masa es muy similar a la de los snacks de "pescado". La masa se hincha un poco y queda hueca por dentro. Apenas puedo evocar el sabor de esta masa de ayuno con una pizca de nueces y azúcar, excepto que cuando empiezas a comer no puedes parar, fantástico :)

Pasos de preparación

Amasar la masa y dejar reposar un rato.
Estirar la masa y cortar las formas. No tenía forma de pez, así que con esto. Hornee a 180 grados durante unos 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Cubra inmediatamente el caliente del horno con claras de huevo y espolvoree con azúcar y nueces.

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