Alitas de pollo picantes con miel y verduras al wok

Preparar comida en un wok es como preparar platos mágicos porque la mezcla de sabores de pollo, miel y cebolletas combinan a la perfección un sabor inolvidable.

Pasos de preparación

Cortar las alitas de pollo, verter sobre la marinada y dejar macerar unas horas. Hornéalos a la parrilla durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando. Hacia el final de la cocción, cubra las alas con miel derretida y hornee brevemente.
Corta las verduras en palitos iguales. Saltee en una sartén ligeramente calentada con un poco de aceite por hasta dos minutos. Esta forma de preparar las verduras las mantendrá crujientes y los nutrientes se quedarán en las verduras.

Consejo

En preparación para las alas de la parrilla, corte el cartílago y extiéndalo para hornear uniformemente en la parrilla y obtener una buena corteza.

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