Alitas de pollo griegas
Un plato maravilloso, muy sencillo y lleno de sabor.
Pasos de preparación
- Nota: Si no te gustan las alitas de pollo, siéntete libre de tomar trozos de pollo como desees, pero luego extiende el tiempo de cocción, recuerda que 20 minutos siempre es suficiente para las verduras. Enciende el horno a 220C para calentar bien. Marinar las alas: Limpiar y lavar las alas y secarlas bien. Ponga aceite, orégano, jugo (1 cucharada) y ralladura de limón en una fuente para hornear (deje que sea una protvan / skrovada de cerámica más profunda), mezcle todo bien para combinar en una mezcla. Pon las alas en un bol con la salsa, mezcla todo bien, agrega sal y sigue mezclando hasta que todo esté bien mezclado. Coloque las alitas marinadas en un horno bien caliente y hornee durante unos 25-30 minutos para capturar un color fino. en
- Limpiar y lavar las verduras, cortarlas en trozos más grandes. Salar las verduras y rociar con un poco de aceite de oliva. Ponlo en un bol con las alitas a medio hornear y continúa horneando por otros 20 minutos hasta que las verduras se ablanden un poco. Cuando esté todo listo, rocíe con el resto del jugo de limón, cocine al vapor al gusto y mezcle todo bien.
Servicio
Sirve los grillos calientes junto con verduras cubiertas con una fina salsa para asar, con una fina ensalada y por supuesto con abundante pan.
