Alitas de pollo con patatas rellenas
La combinación perfecta, alitas de pollo marinadas con patatas rellenas ...
Pasos de preparación
- patatas con cáscara lavar bien, limpiar la grasa con aceite
- hornear durante unos 50 minutos en el horno
- poner las alitas marinadas unos 30 minutos después de las patatas en el horno junto a las patatas en una fuente para hornear, dejar que se horneen durante 1 hora aproximadamente ...
- saca las patatas, devuelve las alas al horno
- Enfriar un poco las patatas y cortar una "tapa" fina
- ahueca las patatas para que tengan entre 0,5 y 1 cm de roca (haz un cuenco)
- mezcla de puré de papas y otros ingredientes de relleno (primero derrita la mantequilla)
- sazona el relleno al gusto ... (también puedes agregar un poco de orégano o picante)
- rellena las patatas con el relleno y coloca encima un par de hojas de mantequilla
- Hornee el exceso de relleno en un bol en el horno por separado ...
- hornee por otros 10-15 minutos en el horno (si tiene una parrilla, enciéndala),
Servicio
sirva con ensalada de eneldo (repinclin), o alguna otra ensalada verde ... puede rallar parmesano o queso al gusto sobre papas calientes (