Albóndigas IKEA

¿Quién dará la bienvenida a la próxima salida a IKEA ... es más fácil echar un vistazo al "libro de cocina sueco"? Descargar receta…

Pasos de preparación

Picar muy finamente la cebolla y sofreír en mantequilla; machacar las patatas
Mezclar todos los ingredientes de las albóndigas para obtener una mezcla homogénea; dejar reposar unos 10 minutos y formar bolas con un diámetro de 5 cm
Fríelos a fuego lento, volteándolos para que se horneen uniformemente; listo para reservar en papel para absorber el exceso de grasa
Para la salsa hervir el caldo, agregar la salsa de soja, la nata y el espesante revolviendo en un poco de agua; llevar a ebullición y retirar del fuego
Sirva con mermelada de arándanos y papas hervidas sin condimentar.

Servicio

En lugar de caldo de carne, servirá un cubo de carne.

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