Albóndigas con puré de patatas

Almuerzo rápido :) mientras se cocinan las patatas, se hornean las albóndigas y todo está listo rápidamente.

Pasos de preparación

Agregue huevo, onagra y (especia C) a la carne picada. Agrega poco a poco el pan rallado hasta que espese la masa. Deja reposar un poco. Durante ese tiempo, pelamos las patatas, las cortamos en dados y las ponemos a cocer en agua con sal.
Mientras se cocinan las patatas ponemos a calentar una sartén con aceite ... añadimos las albóndigas que previamente enrollamos en pan rallado. Freír por ambos lados.
Haz puré de papa de la siguiente manera: agrega una cucharada de margarina, sal al gusto y un poco de leche para que la masa quede lo suficientemente suave como para hacer puré. Pon el puré en un plato y acomoda las albóndigas. Agradable

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puré

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