Albóndigas al horno

Fácil, rápido, sin freír.

Pasos de preparación

Hervir las patatas con piel durante 20 minutos. Enfriar, limpiar y cortar en aros.
Agregue todos los ingredientes enumerados / excepto el queso / a la carne picada y combine bien. Solo tenga cuidado al agregar sal para salchichas y tocino, porque a menudo ya están salados.
Divida la mezcla en 8 partes, luego haga 8 albóndigas con las manos mojadas.
Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear. Coloca los aros de papa en un círculo y coloca las albóndigas en el medio del círculo.
Hornear a 220 grados durante 25 minutos, sacar y poner una hoja de queso sobre cada albóndiga. Regrese por otros 5 minutos para derretir el queso.

Servicio

Sirve con cualquier ensalada.

Etiquetas

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