Acelgas, nata, pasta, mmm ...
rápido y fino! :)
Pasos de preparación
- Saltear en ajo finamente picado en aceite de oliva, cuando salga, añadir el aroma a las acelgas finamente picadas y cocinar hasta que las acelgas se ablanden.
- Cuando se ablande agregue el tocino picado, luego agregue una cucharada de harina y leche (si está haciendo una cantidad mayor rocíe con agua y en un vaso mezcle un poco de densidad y agua y agregue para espesar hasta la densidad deseada).
- Sazone al gusto, luego agregue queso para untar y crema para cocinar. Deje hervir a fuego lento durante unos minutos más.
Servicio
Sirve con pasta o ñoquis. Buen apetito :)