Acelgas con espagueti integral
más como una idea
Pasos de preparación
- En una olla grande ponemos agua a la que le hemos añadido una cucharadita de sal. Cuando hierva el agua ponemos a cocer los espaguetis integrales y cocine según las instrucciones de la bolsa, por lo general la pasta integral se cuece un poco más, unos 15 minutos.
- Pasados diez minutos de cocción, añadir las acelgas lavadas a los espaguetis, si las hojas son más grandes cortarlas un poco, y si son más pequeñas ponerlas enteras. agregue 1 cucharada de Vegeta. Cocine hasta que la acelga esté blanda, unos cinco minutos más, para que la pasta y las acelgas estén cocidas.
- Escurrir, dejar un poco de agua de la cocción de la pasta y las acelgas. Freír los ajos machacados en aceite de frambuesa, lo justo para oler, agregar la pasta con acelgas, agregar un poco de agua de cocción.
Servicio
Sirva caliente, espolvoreado con parmesano rallado con pavo asado o filete de pollo.