Aceite de oliva con especias

¿Te gusta la aromaterapia? El aceite de oliva servirá como medio para capturar los sabores, aromas y colores de las hierbas, y las posibilidades de aplicación son numerosas: espolvorear sobre pastas, ensaladas, platos de pescado ...

Pasos de preparación

Coloque las hierbas en una botella de vidrio decorativa y vierta aceite por encima (hasta arriba).
Agregue ajo pelado y pimiento picante al aceite de especias, luego cierre bien el tazón con un corcho.

Servicio

Pasados unos días, cuando el aceite absorba los ingredientes aromáticos, sírvase como complemento en ensaladas o en varios platos.

Consejo

Puedes añadir al aceite las hierbas que desees (eneldo, salvia, albahaca…). Guárdelo en un lugar oscuro y fresco.

Etiquetas

ajo china ensalada ensaladas especia especias guarnición hola murtilafjora pescado romero salsas

También podría gustarte...

Alitas de pollo crujientes

Si el pollo, por su crujiente e insustituible sabor, está habitualmente en el menú de tu comida en tu restaurante chino favorito, puede que sea el momento de probar su preparación y en tu propia casa.

Ensalada de col

El repollo y el comino forman una pareja cuyas propiedades se complementan de manera ideal. El vinagre de sidra de manzana también tiene propiedades curativas, ¡y anímate a usar aceite de calabaza! Una vez que te acostumbres a su olor, ¡se volverá indispensable en la preparación de ensaladas!

Ensalada de hinojo y mandarina

Aunque la planta medicinal hinojo (hinojo, eneldo dulce) también se utiliza por sus hojas, semillas y flor, necesitarás bulbos para preparar la ensalada. La ensalada se sirve mejor al comienzo de una comida porque el hinojo solo excita.

Ensalada de pulpo con verduras

Muchos esperan ir al mar oa uno de los restaurantes de pescado para conocer a la reina entre ensaladas, la de pulpo. Ya no tendrás que esperar para disfrutar de su excelente sabor ya que llega a tus cocinas en una edición ligeramente modificada.

Pastelería graham

¿Te encantan los pasteles Graham y solo piensas en cómo se las arregla tu panadero para hornearlos tan bien? Buena harina, buena receta, buena voluntad, y aquí está tu masa graham.

Pasticada

Pasticada se parece a Dalmacia en apariencia y aroma tentador. Un plato tradicional de pierna de ternera, casi impensable sin ñoquis.

Pilaf de ruibarbo y bulgur

Elegir alimentos de calidad que complementen perfectamente el aroma es la principal característica de esta receta vegetariana. Si a eso le sumamos la riqueza nutricional de calcio, proteínas y fibra dietética, este plato será un verdadero descubrimiento en su menú de primavera.

Un plato de tres colores

Pimientos crujientes, rojos y verdes; pollo cortado en cubitos y especias inevitables de la cocina china: el jengibre y la salsa de soja son los ingredientes principales de este plato aromático y visualmente atractivo.