Aceite de oliva con ají
Para los fanáticos de lo picante y picante, este aceite de chile es lo correcto. Aquí recibí sugerencias de bitola58 y me recomendó agregar 2 dientes más de ajo porque es genial.
Pasos de preparación
- Pincha un poco los chiles con un cuchillo y llena el frasco. Agregue los granos de pimienta y las hojas de laurel y el ajo y vierta con aceite de oliva. Cerrar y dejar reposar en la oscuridad durante 1 mes. Cuando haya pasado el tiempo, colar y es hora de usar.