Aceite de chile
¡Aquí está Mayo! ¡El espíritu está en una botella pequeña!
Pasos de preparación
- Ponga los pimientos picantes secos en una botella llena de aceite de oliva,
- preferiblemente doméstico.
- Dejar actuar unos días y utilizar.
- A medida que gastamos el aceite, lo rellenamos con aceite nuevo.
Servicio
Este aceite también se puede hacer calentando ligeramente el aceite de oliva y friendo los pimientos ligeramente, ligeramente. En ese caso, el aceite se puede usar de inmediato, pero para mí es perfectamente bueno así.