Aceite aromático con chiles
está bien como complemento de ensaladas, verduras asadas o un poco más de carne. su picante contribuye además al sabor excepcional del plato
Pasos de preparación
- tueste ligeramente los pimientos secos y calientes, coloque en un frasco, agregue la hoja de laurel, los granos de pimienta, el orégano seco y la albahaca. verter sobre aceite de oliva. después de unos días se puede usar
Servicio
para ensaladas, aderezos para salsas, pero la precaución puede ser muy picante dependiendo de la cantidad de pimientos