Abuelo
... con un buen café fuerte ... ¡se llama chef! :)
Pasos de preparación
- Precaliente el horno a 180 grados. Mezclar la mantequilla ablandada con el polvo y el azúcar de vainilla, agregar el huevo y seguir mezclando. Agrega el aceite, la mitad de la harina, la levadura en polvo, la ralladura de limón y finalmente mezcla las nueces. Luego, agregue gradualmente la harina restante, lo suficiente para que la masa no se pegue a sus manos.
- Engrasa una bandeja de horno grande o cúbrela con papel de horno. De la mezcla, tome trozos del tamaño de una nuez más grande y forme bolas ... acomódelos en una bandeja, haciendo espacios entre ellos. Hornee por unos 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.