Abuela sataras
Receta sencilla
Pasos de preparación
- Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en trozos pequeños. Repite con los pimientos.
- Ponga tomates y pimientos guisados. Agrega sal, y pimienta.
- Batir los huevos por un lado y verter sobre la mezcla. Después de 2-3 minutos, retirar del fuego.
Servicio
Sirva caliente.