Abuela -pita- con pasta :)
Pastel de "leche" muy ligero, adecuado para el desayuno, el almuerzo con su ensalada favorita o como cena con yogur o leche agria ... se puede servir como un aperitivo ligero y caliente para invitados o amigos con una copa de vino blanco fino frío ... depende de ti decidir :)))
Pasos de preparación
- Remojar la pasta en leche tibia y mantenerla durante al menos 1 hora.
- Batir los huevos, la sal, agregar el yogur, el aceite y la crema.
- Fuente de horno de cerámica o refractario, cubrir con mantequilla y espolvorear con harina o migas. Mezclar la pasta con una mezcla de huevos, yogur, aceite y nata, y mezclar bien con dos ollas.
- Hornee a fuego alto durante 15 minutos.
Servicio
Puede remojar la pasta durante la noche en leche (fría) y guardarla en el refrigerador, y al día siguiente cuando regrese a casa del trabajo, mezcle los otros ingredientes (lácteos) y hornee. Lo dividí en tres comidas y lo horneé por separado, mi esposo es un gran carnívoro, así que tuve que "hornearlo" con Livno Future !!!