Abuela Mace adjunta
Mi abuela solía hacer estos pasteles cada vez que amasaba la masa del pan, separaba una parte de la masa y luego, para deleite de los nietos, éramos 19. La abuela ya no está con nosotros, pero muchas veces la recordamos a ella y sus adicciones, para que quede grabado y no se olvide, estoy escribiendo esta receta. ¡Gracias, abuela Mace!
Pasos de preparación
- Amasar de forma estándar como lo hace normalmente con la masa de pan simple. En el pasado, mi abuela solía hacer pasteles con la propia masa, y cuando la tenía, a veces agregaba algunas pasas.
- Cuando la masa haya subido, rompa un trozo de masa
- dar forma a las nueces, extender la masa
- Freír por un lado y el otro en aceite caliente durante unos minutos.
- Cuando estén listas espolvorear con azúcar glass o poner una cucharada de mermelada o nutella
- Mis favoritos son sin nada, solo espolvoreados con azúcar.
- Deben tener estos bultos y deben estar huecos por dentro y luego son los mejores
