Abuela con chocolate.

Un pastel que debes probar, gracias con María.

Pasos de preparación

Disuelva la levadura en la leche. Batir los huevos ligeramente con un tenedor, agregar el azúcar, la sal y la costra a la harina y agregar la levadura. Revuelva durante unos 10 minutos, luego agregue la mantequilla pieza por pieza. Mezclar por otros 7 minutos. Si eres menos no funcionará. Poner en una sartén aceitada y dejar que se duplique. Para la crema, derrita todo ligeramente y revuelva para que quede cremoso. Estirar la masa en un rectángulo, cubrir con crema, enrollar y poner en el congelador por 15 minutos. Después de eso, córtalo y ponlo en una bandeja de nueces. Si no lo tenemos, podemos hacer nosotros mismos un molde de papel de horno. Cúbralo con un paño húmedo y ayune durante 2 horas. Mételo en el horno a 170 grados durante 25 a 30 minutos. A mitad de horneado, cubrimos con el pimiento para hornear, que estrujamos en nuestras manos y empapamos con un poco de agua, lo escurrimos y cubrimos el bizcocho. Antes de hornear, cúbralo con un poco de leche. Hervir el almíbar y cubrir el pastel terminado con pinela. Dejar enfriar y servir.

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Cirilo se inclinó

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