Abetos nevados

Momento dulce. Sírvete una copa de vino y sueña ...

Pasos de preparación

De los ingredientes de la masa, amase una masa crujiente y agregue avellanas. Envuélvelo en film transparente y déjalo en la nevera durante una hora.
Batir las claras de huevo hasta obtener una masa firme con un poco de sal, agregar el azúcar y mezclar las nueces picadas, la canela y la ralladura de limón.
Sacar la masa de la nevera, estirarla finamente y recortar árboles de Navidad, lunas o estrellas con un molde ...
Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.
Vierta una mezcla de claras de huevo y nueces sobre cada galleta.
Hornea las galletas a 180 grados durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas.

Servicio

También puede usar solo avellanas o solo nueces, como más le guste. Esta combinación es mi favorita.

Etiquetas

galletas

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