Abanico de setas ostra

Hermoso y simple ... Sin gluten.

Pasos de preparación

Lave los hongos ostra y límpielos del suelo. Si lo desea, puede cortarlos en tiras o dejarlos para que parezcan abanicos.
Batir el huevo, la leche, la harina de maíz, la sal y la vegeta. Enrolle los hongos ostra en esta mezcla y fríalos en aceite caliente.
Después de freír, colóquelos sobre una toalla de papel para que absorban el aceite.
Sírvelos calientes o fríos, con ensalada, salsa de pepinillos o rábano picante.

Servicio

¡Agradable!

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