3 P (tortitas empanizadas rellenas)

Pasos de preparación

• De los huevos, la harina, la leche, el agua y un poco de sal, mezclamos la mezcla. Necesitamos obtener una mezcla espesa pero líquida, si está demasiado espesa agregar agua para diluir, si está demasiado diluida agregar más harina. Freír las tortitas en aceite.
• Ponga una loncha de queso y jamón en cada panqueque horneado. Ruede como un cigarrillo. Enrolla cada "cigarrillo" en harina y luego en un huevo batido al que le has añadido un poco de picante (sal, pimienta, vegeta), y en pretzels (también puedes añadir semillas de sésamo).
• Hornee en aceite caliente, unos minutos por cada lado para obtener un bonito color.
• Coloque los asados ​​sobre toallas de papel para absorber la grasa.