2 coles hervidas y patatas

Pasos de preparación

• Pelar las patatas, cortarlas en dados y poner a hervir en agua con sal. Cortar la col tierna y la col china en fideos y añadir después de 10 minutos de cocción las patatas en una olla y seguir cocinando hasta que todo se ablande. Escurrir, triturar, agregar el ajo picado, la pimienta y verter el aceite de oliva. mezclar bien y servir con la carne. Preparé carne blanca frita enrollada en gustin (majdina).