La selección de hoy
Sopas
Sopa de brócoli con prosciutto
Harás de la sopa de brócoli un auténtico manjar si la enriqueces con prosciutto, vino y cubitos de pan tostado, y este procedimiento te llevará solo un poco más de tiempo que preparar la sopa habitual de la bolsa.
Sopa de albahaca y espinacas
La sopa de albahaca y espinacas con todos sus ingredientes puede pasar como plato principal. Para que la sopa sea aún más aromática, fríe las hojas de albahaca que se le agregan al final de la cocción en aceite de oliva. Sopa de primera para disfrutar de una excelente comida.
Sopa de brócoli y coliflor con queso
Las sopas de crema son casi tan populares como las abundantes y translúcidas. En lugar de la pasta habitual, patatas, etc., puede mezclar cubos de queso en la sopa. Sorprenderá tanto a tu familia como a ti mismo.
Sopa cremosa de apio
Sirve la sopa cremosa con las especias seleccionadas y el apio tibio y disfruta del sabor cremoso de las verduras.
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Platos principales
Fideos a la manera de los estudiantes
Una comida muy rápida y abundante, y una comida muy sabrosa. También puede reemplazar el jamón con sobras de carne asada o cocida.
Tacones de acelga
Las albóndigas o buñuelos de verduras son una excelente e imaginativa alternativa a los filetes de carne picada. También se pueden preparar con verduras de hoja como acelgas o espinacas, y servirlas con lechuga o una salsa ligera.
Ciervos de caza
El venado intenso está deliciosamente bien condimentado y preparado al estilo de la caza, y se sirve con polenta cocida. El vino tinto va bien con él, y la curiosidad de la receta son las ciruelas pasas, que le dan al plato un aroma especial.
Asado de cerdo con verduras
Además de las comidas tradicionales: patatas, carne de cerdo, frutos rojos, frijoles, repollo, otras verduras y frutas en la cocina ucraniana se sienten influencias alemanas, rusas, turcas y polacas. Los asados Zhytomyr son un plato tradicional ucraniano.
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Ensaladas
Satarash
Puede convertir los ingredientes de una ensalada clásica de verano en una nueva combinación en un instante, reviviendo sataraš, un plato muy sabroso, simple y un poco divertido. También puede servirlo con platos a la parrilla o congelarlos y utilizarlos como guarnición.
Ensalada de diente de leon
Conocido por sus propiedades curativas, el diente de león también es excelente en la cocina. Para preparar la ensalada, recomendamos el uso de diente de león joven, y aceite de oliva, ají, pimienta y vinagre de sidra de manzana, además de excelentes propiedades nutricionales, también garantizan el buen sabor.
Aceite de oliva con especias
¿Te gusta la aromaterapia? El aceite de oliva servirá como medio para capturar los sabores, aromas y colores de las hierbas, y las posibilidades de aplicación son numerosas: espolvorear sobre pastas, ensaladas, platos de pescado ...
Ensalada Waldorf
La ensalada Waldorf pertenece a las ensaladas internacionales y generalmente se prepara solo con apio, manzanas y otras especias. También se puede preparar, por ejemplo, con pollo, mandarinas, y en nuestra receta le agregamos Vegeta. Sirve como aperitivo.
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Cena
Salmón a la plancha
Un manjar refinado como el salmón no necesita especias exóticas o pre-trata a largo plazo para ser llevado con orgullo a la mesa. Rebozado con jugo de tomate y limón, simplemente fríelo y sírvelo con verduras.
Carpa al estilo chino
Cuando mencionamos la cocina china, la carpa ciertamente no está en el primer lugar de los alimentos más comunes, pero con la adición de especias como el jengibre, la salsa de soja y la pasta de arroz, este pescado de río casero se volverá tan tentador como exótico.
Espaguetis con salsa de tomate y aceitunas negras
Para algunos, espaguetis, junto con macarrones, es sinónimo de pasta. Si tiene dudas sobre con qué salsas combinar los espaguetis, no se equivocará si sigue una instrucción simple: las salsas más espesas van con los espaguetis. El espagueti con salsa de tomate y aceitunas negras es un clásico del verano.
Ternera con verduras al wok
Ingredientes cuidadosamente seleccionados espolvoreados con semillas de sésamo tostadas y servidos con arroz cocido o fideos anchos te revelarán el encanto de preparar tus comidas favoritas en un wok.
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Postres
Almohadillas con Lino lada Gold
Disfrute de suaves almohadas rellenas de una fina crema para untar con sabor a avellana que recordará durante mucho tiempo.
Un pastel inusual con arándanos
Si el sabor de los arándanos es demasiado fuerte para usted, puede reemplazarlos con otras bayas congeladas.
Pastel de miel
La cocina popular conoce muchos pasteles con miel, de los cuales el pastel de miel, junto con el pan de jengibre, es probablemente el más popular.
Un beso de rio
Río es conocido por el carnaval más grande, y tu fiesta de carnaval podría celebrarse solo con dulces coños del mismo nombre. Los besos ligeros y crujientes con coco mantendrán el interior suave si los secas pacientemente en el horno durante aproximadamente 2 horas.
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Bebidas
Bebida vegetal de zanahoria y manzana
¿Zanahorias y pistachos? A primera vista, una combinación inusual, pero con la adición de jugo de manzana, miel, yogur y canela, obtendrá una bebida fina deliciosa y fragante, completamente redondeada, adecuada para todas las generaciones.
Sirope de cereza casero
La cereza se creó cruzando una cereza dulce de cosecha propia con una silvestre. Sin él, no podemos imaginarnos las tortas Sacher, Selva Negra, griote y sirope de cereza casero. Además, es rico en 3A: antocianinas, anticoagulantes y vitamina A.
Dolor de durazno
Bola es una bebida para los calurosos días de verano. Se vierte soda o vino espumoso sobre rodajas o cubos de fruta, que se cortan, azucaran, sazonan y enfrían bien unas horas antes de servir.
Té frío con manzana
"Tea cocktail" con un nombre más que elocuente es una invitación a las reuniones de verano con té. No debemos renunciar al placer del té debido al calor del verano. Además, el té bien frío y con cubitos de hielo tiene un efecto muy estimulante y refrescante.
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