Zucchini in der Kefirsoße

Aufschlag gebratene Zucchini in gewürzter Kefirsoße kühlte gut mit Toast, wie Aperitif oder leichte Mahlzeit, an den heißen Sommertagen oder gerade wie die. Versprechende Erfrischung.

Vorbereitungsschritte

Waschen Sie die Zucchini, Schnitt der Länge nach in dünne Scheiben, Salz zu addieren und lassen Sie Stand, damit ungefähr 10 Minuten den Wasserlauf lassen.
Drücken Sie sie leicht mit einem Papierhandtuch, um überschüssige Flüssigkeit oben zu tränken. Setzen Sie jede Scheibe in das Mehl ein, dann braten Sie sie in einer Wanne im Öl, damit sie eine nette hellbraune Farbe auf beiden Seiten erhalten. Wenn sie gebacken werden, nehmen Sie sie heraus auf einer Platte und lassen Sie sie kühl.
Put zerquetschte Knoblauch, gehackten Dill, Kefir in einer Schüssel und Mischung gut.
In einer passenden Schüssel zuerst gesetzt und verteilen Sie gleichmäßig einen kleinen Kefir, dann eine Reihe von der Zucchini und den ganzen Prozess zu wiederholen, bis Sie herauf Zucchini und Kefir verwenden.
Bedecken Sie mit Frischhaltefolie und kühlen Sie 2-3 Stunden lang, um gut abzukühlen.

Das könnte dir auch gefallen ...

Garnelen- und Arugulasalat

Erneuern Sie den fantastischen Salat mit Arugula und Garnele, ein modisches Paar während ein paar Jahreszeiten, mit einer Kombination von Gewürzen vom Torsionssalat. Zeigen Sie die ganze Schönheit von Rosa-, Roten und Grünenschatten in einer Glassalatschüssel an.

Kalmar in der Tomatensauce

Kalmar und Sommer werden geliebt. Gebraten, paniert und bereits sind Klassiker auf unserer Tabelle angefüllt, aber haben Sie schmeckten Kalmar in der Tomatensauce? Kräuter der Mittelmeermischung, dem Teller eine Mittelmeeratmosphäre zu geben und eine Beilage des gekochten Polenta ist verantwortlich für die unerwartete Drehung.

Lachse mit Zucchinikruste

Vereinbaren Sie Lachse mit Zucchini mit gekochten Kartoffeln und Aufschlag zu den Lieblingsgästen mit dem besten Wein.

Lamm auf die australische Art

Wenn Sie kein Ventilator gerade des gegrillten Lamms sind und Sie eine kulinarische Neugier sind, schlagen wir eine interessante Reise zum australischen Ofen vor. Eine was für Enthüllung!

Marinierte Lachse mit Soße

Schwedische Lachse marinierten mit Salz und frischer Dill kann gebrauchsfertig auch gekauft werden - genanntes gravlax. Den Stolz der schwedischen Küche gilt als eine außergewöhnliche Zartheit, und wenn Sie sie mit Wurzelgemüsesoße vorbereiten, erfahren Sie den wahren Geschmack von Skandinavien!

Netter Salat

Die perfekte Nahrung während des harten Zeitraums von Schlussprüfungen und von abschließenden Graden, Salat liefert genügend Energie, Vitamine und Mineralien, belastet nicht Verdauung und hilft auch, gute Schulergebnisse zu erzielen.

Seefischsuppe

Sie würden, nichts neues sagen, aber Suppe oder Suppe benötigt nicht einmal etwas Innovation. Das gute man ist gerade die Weise, die es - mit guten Fischen ist, typische Gewürze und ein Esslöffel von Mittelmeer!

Zucchini vom Ofen

Wenn Sie nicht wussten, dass der Teller rumänischer Küche gehörte, konnten Sie sie in jedem europäischen Land klassifizieren. Die Eigenheit des rumänischen Rezepts ist der Zusatz des Zuckers zum Sahne. Für einen Aperitif versuchen Sie den rumänischen Pflaumenweinbrand.

Rosa Cooking