Weißfischsuppe
Dienen Sie warme Suppe mit gekochtem Polenta und genießen Sie die meeres-inspirierte Küche.
Vorbereitungsschritte
- Schneiden Sie die gesäuberten Fische in größere Stücke.
- Setzen Sie die fein gehackte Zwiebel auf das erhitzte Öl und den Fischrogen bis goldenes Gelb. Add hackte Knoblauch, gestampfte Tomaten und ein weniges Wasser.
- Sautieren Sie für ungefähr 10 Minuten und Mischung im Weißwein, Wasser und fügen Sie Natur für italienische Teller hinzu.
- Fügen Sie die Stücke von Fischen und von Koch auf niedriger Hitze für ungefähr 20 Minuten hinzu. Addieren Sie Salz und Pfeffer gegebenenfalls. Rühren Sie sich nicht, die Schüssel gerade zu rütteln.
- Besprühen Sie den fertigen Teller mit Petersilie.