Rosa Cooking

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Süßkartoffelsalat

Obgleich viele es eine Süßkartoffel nennen, gehört Süßkartoffel einer anderen Gemüseernte. Sie ist in den Ballaststoffen, in Vitaminen A und in E, fast freiem des Fettes und des Cholesterins extrem reich. Zu allen denen, die eine gesunde Diät an erster Stelle haben, schlagen wir ein Rezept für einen feinen Salat von Süßkartoffeln vor, von Sellerie und von Äpfeln.

Süßkartoffelsalat

Vorbereitungsschritte

  • Zerreiben Sie die abgezogene Süßkartoffel, gießen Sie kaltes Wasser über ihm und setzen Sie es in den Kühlschrank zusammen mit dem Wasser für ungefähr 15 Minuten ein.
  • Unterdessen Gitter die Selleriewurzel, Apfel und über den Zitronensaft gießen.
  • Dann Abfluss die zerriebene Süßkartoffel und sie mit den zugebereiteten Äpfeln und dem Sellerie mischen.
  • Mischungssahne mit Mayonnaise, Parmesankäse, Senf, Pfeffer und natur Paprika. Addieren Sie gröber gehackte Walnüsse, einen wenigen Pfeffer und addieren Sie mehr Salz gegebenenfalls.

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