Soße mit Hackfleisch und Kardamom
Soße von Bolognese ist zweifellos in Ihrer Küche Standard. Wir schlagen vor, dass Sie eine würzig-Auffrischungsversion der Hackfleischsoße mit dem Zusatz des selbst gemachten Zuckermais und des exotischen Kardamoms versuchen.
Vorbereitungsschritte
- Braten Sie das Hackfleisch kurz in der Butter.
- Besprühen Sie es mit pikantem und sieden Sie unter Wasser für ungefähr 20 Minuten.
- Thenstirin der zerriebene Kalkeifer, das passata, das Kardamom, restliche der natur Paprika und die Maisstärke rührte sich in einem kleinen kalten Wasser.
- Rühren Sie alles leicht, addieren Sie ein wenig mehr Wasser gegebenenfalls und für Hälfte Minute zu kochen, dann rühren Sie sich im Zuckermais.