Schwarzer Rettichsalat
Schwarzer Rettich ist eine medizinische Schwester des sympathischeren roten Rettichs. Er hat einen charakteristischen scharfen Geruch und würziger Geschmack, regt den Appetit an, also ist es gut, ihn vor der Hauptmahlzeit zu essen. Zerreiben Sie es fein und essen Sie sofort nach Vorbereitung.
Vorbereitungsschritte
- Ziehen Sie einem Rettich ab und zerreiben Sie ihn.
- Würzen Sie den zerriebenen Rettich mit Salz, Öl und Essig und mischen Sie gut.