Savillum
Und dieses ist eins von Catos Rezepten von der berühmten Arbeit - De Agricultura. Wenn Sie diesen süßen Kuchen von Libum unterscheiden möchten, machen Sie es mit oder ohne vier Kerben. Seine Empfehlung ist, Savillum in einem keramischen Teller mit einem Deckel zu backen. Wir können Sie am Ende - gutes Glück nur wünschen!
Vorbereitungsschritte
- Schneiden Sie das Feta in kleinere Würfel, dann hacken Sie es sogar mit einer Gabel. Addieren Sie Mehl, Ei, Honig zum Käse und kneten Sie einen glatten Teig.
- Legen Sie den Teig in den Kühlschrank, um eine ungefähr Stunde lang zu stehen.
- Dann formen Sie die Brotkrumen auf einem bemehlten Brett, Platz auf einem geölten refraktären Teller, schneiden Sie die Oberfläche der Brotkrumen und backen Sie bedeckt in einem Ofen, der zu 200 ° C für ungefähr 30 Minuten vorgeheizt wird.
- Am Ende des Backens, beschichten Sie die Brotkrumen mit einer Mischung des Honigs und des Olivenöls, dann besprühen Sie mit Mohn.