Pralinen

Fantasiereiche Varianten von süßen Bällen sind ein unentbehrliches Teil jeder Feier. Schokoladenpralinen verstecken den Kern von Trockenfrüchten und Walnüsse, verderben sie nicht schnell, so Speicher der Rest in einem Kasten und speichern ihn für „süße Tage“.

Vorbereitungsschritte

Addieren Sie Zucker, Rumzucker zu kochender Milch und holen Sie zum Blutgeschwür.
Addieren Sie Grundwalnüsse, gehackte getrocknete Feigen und Pflaumen. Rühren Sie die Mischung gut und entfernen Sie von der Hitze. Kühlen Sie sie dann ab.
Erhitzen Sie die Butter, bis sie aufhört zu schäumen. Entfernen Sie von der Hitze und rühren Sie herein die gewürfelte Schokolade.
Kühlen Sie die geschmolzene Schokolade ein kleines ab, um die erforderliche Dichte zu erhalten.
Gießen Sie eine wenige Schokolade in Papierkörbe, addieren Sie einen Ball, der von einer Mischung von Walnüssen und von Trockenfrüchten gemacht wird.
Schließlich füllen Sie jeden Korb mit Schokolade und kühlem Brunnen.

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