Pistazienpastete

Reichern Sie Ihre tägliche Leberpastete mit gehackten merklich Grünnüssen an. Verdünnen Sie die knusperige Pastete mit gedämpften Zwiebeln mit Sahne und - schlagen Sie die Scheiben brot!

Vorbereitungsschritte

Leicht sauté die gehackte Zwiebel und der Knoblauch in der Butter.
Kühlen Sie ab und rühren Sie sich gut in die Pastete.
Addieren Sie Creme und 30 g von gehackten Pistazien und mischen Sie gut.
Legen Sie die Mischung in eine Schüssel, besprühen Sie mit den restlichen Pistazien und kühl.

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Rosa Cooking