Picknickkuchen

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Vorbereitungsschritte

Gießen Sie kaltes Wasser über getrockneten Feigen und verlassen Sie, um für 15 Minuten zu tränken. Dann lassen Sie sie ab und schneiden Sie zur Hälfte.
Schneebeseneier und -zucker.
Rühren Sie sich in geschmolzener Butter, im Mehl, das mit Backpulver gemischt werden, in den Mandeln und im Zitronenzucker. Schließlich rühren Sie herein die geschlagenen Eiweiße.
Gießen Sie die Mischung in ein 24 Papier-gesäumtes Kuchenzinn cm Durchmessers. Gelegte Feigen auf der Oberfläche.
Backen Sie für 45-50 Minuten in einem Ofen, der zu 170 ° C. vorgeheizt wird.

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